En måned er gået.

Den nye ”bibel” er Meyers Bagebog. Surdejen lugter af mørk øl og er som den skal være nu, så der er blevet bagt økologisk hvedebrød, koldhævet pizza og koldhævede durumboller. Smag og pris er ganske konkurrencedygtige med produkter af købebrød. Snart må rugbrødet på surdej komme på prøve. Joh.. det begynder at emme af overskud.

Forleden blev der tid til at plukke en spand grønne valnødder i haven. Sidste chance for at få startet en ny gang essens. Skåret i kvarte (ja det gav en vabel på højre hånds pegefinger) og overhældt med vodka i rigelige mængder. 3 år og smagen er ved at være der. Så længe skal vi ikke vente, da der på hylderne er rigelig til ventetiden. Posen fra først på ferien er derimod klar til brug. Ca. 2 l. essens, så sildesnapsen til søndagsfrokosten er i hus.

Søndag var der FIO (Fødevarer i Odsherred) og Ovn Hus-marked i Nykøbing Sjælland. Et par fantastisk velsmagende spegepølser fra slagteren i Nr. Asmindrup blev hjembragt. Derimod måtte der nedlægges veto mod en flot figur af Birgit Krogh på Ovn Hus. 20.000 er ikke en pensionistpris.

Birgit Krogh  kr. 20.000

Redskabshuset ligger nu i indkørslen og venter på Jens kommer forbi og laver bundrammen. Det kunne være rart at få skuret rejst.

Et  stk. lillavilla12.

 Så kom krimierne op.

Ellers står resten af ugen på sommerhusophold. Kirsten holder de første ca. 10 dage af sin ferie. Resten kommer efter d. 25. august.